kuih batang buruk

secara x sengaja jmpe resepi ni..xpe la,jdkn collection..kuih ni sb jgk tp cm susah je nk wt=)

Bahan2nya:-

1 kati (600gm) tepung beras
1 biji telur
1/2 biji kelapa parut (putih)


Digaul:-
1/2 kati (300gm) kacang hijau (yg dah kisar)
1/2 kati (300gm) gula icing

Cara membuat:-

- Kelapa disangai hingga layu lalu tumbuk 1/2 hancur.
- Jerang air 3 gelas hingga mendidih masukkan tepung & kelapa.
- Kacau rata sediakan telur yg sudah dipecahkan dlm besin.
- Masukkan adunan tepung tadi gaul rata2.
- Kepal panas2. Tutup dgn kain basah.
- Canai satu2, potong, gulung dgn pensel baru digoreng
- Bila sudah sejuk, gaul hingga tepung kacang hijau.

tq sb ni pn resepi drp relax kejap..