Spagetti Goreng

Bahan-bahan:

1 bungkus spagetti (rebus ikut arahan dkt paket - campur minyak sikit pastu toskan)
200 gm ayam - potong kecik2
200 gm daging - yg dah direbus (hiris nipis2)
200 gm udang basah - kopek tinggalkan ekor je
2 pokok sawi - potong
1 btg karot
3 pokok daun sup

Bahan dikisar:

1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2" halia
5 tangkai lada merah
5 tangkai lada hijau
5 tangkai cili api - kalu nak lagi pedas letak lebih sket

2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar sos mee goreng - optional
1 kiub pati ayam knorr
Garam & gula secukup rase

Cara memasak:

1. Tumis bahan kisar hingga wangi atau naik minyak.
2. Masukkan semua jenis sos dan kiub knorr, then kacau rata.
3. Masukkan karot, ayam & daging, kacau lagi bagi rata.
4. Agak-agak semua dah sebati masukkan pulak udang and garam dan gula. Kacau2 lagi.
5. Lepas tu masukkan spagetti yg dah ditoskan airnya, sawi & daun sup masukkan sekali.
6. Kaup balikkan spagetti dgn bhn-bhn yg lain sampai rata. Lepas tu biarkan kejap.
7. Dah siap pun.. Boleh dihidang.... mmm.... sedapnye...